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そうだ、京都へ行こう!

京都へ出かけませんか?
彼から、お誘いを受けました。

ん、キョウト? もうすぐクリスマスなのに?
このところ、『クールジャパン』を合言葉に
日本のファッション、カルチャーが世界で注目されていることだし、
日本文化の根っこを再認識するのもいいのではないかしら。
 
12月19日(火)~21日(木)は
お店はお休みをいただきます。

久しぶりの京都なので、すこし予習。
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「やっぱり京都人だけが知っている」入江敦彦(洋泉社文庫)

京都西陣生まれの髪結いの長男として生まれた著者が、"発禁覚悟”で
京都人だけが知っている内輪話を
「よそさん」に教えてくれる本です。

「ぶぶずけ」の話でよく知られる、京都のイケズ。
はんなり、柔和な優しい京言葉。実は魔の言葉。

これはすべて、嫌いなものを好きとはいえない、ツマらないことを面白いとはいえない、気持ちをどーしても包み隠しておけない、しかもそれを絶対に言わずにいられない京都人、そして「場」をよくよく読む京都人が、
«態度»«修辞»«演技»のバランスで言語的表現に置き換えた結果とか。

・・・「いらっしゃいませ」ひとつにしても下から順に「おいでやす」 「おこしやす」 「おこしやしとくれやす」 と三段階に使い分け、場合によっては「よーこそ」を付けたりはずしたりして差別化を徹底し、初めての店で「おいでやす」と言われると歓迎されてないな、と警戒する必要が・・・。

・・・「メメカンやけど、上がっておくれやっしゃ」と小皿に乗せた豆菓子など出されると、
はんなりだな、やさしーいなっと妄想に憑かれてしまう「よそさん」だが、これを訳すと「耳クソだけど食べとくれ」・・・とか。

どうして京都だけが”サスペンス”なのか、
日本料理の本家本元が、どうして関西で唯一のラーメン文化圏なのか、
本当の老舗とは、実はリスクを恐れない斬新さが売りだったり、とか。
「よそさん」の計り知れない、京都の奥深さがそこには書かれておりました。
その深さはまるで外国なみです。

肌に直接感じる京都は、果たしてどんなものでしょう?
帰ってきてのお楽しみです。
では、行ってまいります。

それまでよろしかったらこちら当店のMAGAZINEなどお読みください。
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by belavista | 2006-12-18 19:00 | 旅行