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京都グルメ その1 室町和久傳3

室町和久傳のお昼のまたまた続き。
とてもジューシーな大根に続き、芳ばしい香りの元はこれ。
カマスの干物。上等な炭であぶられてフワフッワです。
それも料理人が目を凝らして焼き上げるのですから
グリルに入れてそのまま焼きあがるの待って食べる
ご家庭の干物とはやっぱりぜんぜん違います。
しかもこの丸いお皿、とんがったカマスの姿といい相性です。
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鴨のじぶ煮。
このレアな感じ! 大大好物です。
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聖護院かぶらの雑炊です。淡雪のようなかすかな甘さが豊かです。
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素材を研ぎ澄ましたこんなおいしいお食事をいただいた日は、
薄ハリガラスのような透き通ったいい女になった気分です。

さて、こんな気分にぴったりのお洋服はないかしらと思ったら、
こちら
をクリック。

次はデザートです。楽しみ! 待ちきれない時はこちらをさらにクリックです。
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by belavista | 2007-01-18 19:00 | おいしいもの